話說上回一家子在紐西蘭餐廚具店閒晃時,
很喜歡跟煮蛋相關產品的我很自動的又站到了煮蛋用具區,
忽然一陣紅光躍入我的眼中~~ 煮蛋計時器
有了這個利器無論你要軟的 硬的 熟的 半熟的,都不是問題啦!
雖然Amanda很不屑的勸阻,但最後我又還是跑回去買了一顆 (愛好新鮮貨的老媽也跟著出手了 ^()^ )
在紐西蘭時就用過一次,不過因為沒有照說明從冷水開始煮,所以一整個失敗.
這回一個不小心把它帶到德國,就再來給它煮一次吧!
(本來要拿掉不帶的,但沒想到最後還是在行李箱內發現它 哈)
不多說趕緊開煮囉!
首先把水裝滿鍋,再把計時器跟雞蛋放去,接著就放上爐子開最大火。
(打到這裡就想到我放進烤箱的麵包比薩,趕緊先來去把它救出來,看來我還需要烤箱計時器 >”<)
時過2分半鐘~ 水開始有點點小冒泡了,計時器外圍小小的暈黑
時過6分鐘~ 外圍的黑色明顯加深成了很實的黑線,但還是沒到我要的熟度,就給它繼續煮。(因為水位高沸水冒的很嚴重所以先把火轉小一格)
時過9分鐘~黑線抵達我要的’soft’啦!
把蛋給它撈出來
去掉蛋瞉跟大功臣合影
用餐刀切開後可以看到蛋黃是軟軟的糖心哦!
想知道蛋有多soft嗎? 就是這麼的soft啦!
另一顆也一樣讚哦~~ 顆顆都精彩